Word lid van de OFYR Club om toegang te krijgen tot meerdere exclusieve recepten. Ook kunt u uw producten registreren en genieten van veel meer exclusieve OFYR Club features.
Snijd de bovenkant van de bagels. Hol de binnenkant uit. Bestrijk de broodjes aan de binnen- en buitenkant met wat gesmolten boter en bestrooi met rietsuiker.
Meng wat mascarpone met rietsuiker en pistachenoten. Schep het mengsel in de uitgeholde broodjes totdat ze voor de helft gevuld zijn. Beleg ze vervolgens met verse frambozen. Leg daarna de bovenkant weer op de bagel.
Leg de bagels op cederhouten plankjes op de kookplaat. Verwarm de broodjes licht aan alle kanten.
