Word lid van de OFYR Club en krijg toegang tot nog meer recepten en exclusieve voordelen!
Verdeel de blauwe bessen over 4 vuurvaste schaaltjes. Meng de boter met de rietsuiker, bloem, amandelpoeder en Smokey. Mix het tot een kruimeldeeg in een kom en verdeel het deeg dan over de bessen. Het hoeft niet gelijkmatig te worden verdeeld, de kommetjes mogen eruitzien als een rotsachtig landschap.
Plaats de pizzaoven boven een matig vuur. Zodra de oven goed verwarmd is, bak je de crumble in ongeveer 30 minuten goudbruin.
Meng ondertussen de kwark met Poseidon, limoenrasp en honing. Zodra de crumble klaar is, verdeel je het kwarkmengsel over de schaaltjes.
