Pizza

De OFYR Pizza Oven transformeert uw kooktoestel in een multifunctionele, houtgestookte oven. De pizzaoven wordt boven het open vuur van de OFYR kooktoestel geplaatst, waarna het eenvoudig temperaturen tot 300 °C bereikt. Bovendien blijft de kookplaat van uw kooktoestel vrij, waardoor meerdere gerechten tegelijkertijd te bereiden zijn.

Deze accessoire voor de buitenkeuken heeft alle benodigdheden voor een traditionele pizzaoven, van een pizzasteen tot een dubbelwandige stalen cloche. Met de cloche is de temperatuur binnenin de oven te regelen. Hiervoor draait u de buitenste laag om de binnenste, waardoor een opening ontstaat om de warme lucht te laten ontsnappen. De cloche is ook verder open te draaien zodat de gerechten makkelijk in de oven te plaatsen en uit de oven te halen.

Naast het bakken van pizza’s, is deze houtgestookte oven geschikt om gerechten te grillen, stoven, stomen en roken. Door de cloche en pizzasteen te verwijderen, heeft u de mogelijkheid om op de onderliggende dubbelzijdige gietijzeren plaat te koken. Zo is de OFYR Pizza Oven naast oven, ook als bakplaat of grill te gebruiken. Doordat de pizzaoven direct boven het vuur wordt geplaatst, krijgen ingrediënten ook nog eens een heerlijke rokerige smaak.

De OFYR Pizza Oven is beschikbaar voor de OFYR 85 en 100 kooktoestellen. De accessoire wordt geleverd inclusief pizzasteen, standaard, gietijzeren plaat, cloche en een pizzaschep. Op zoek naar nog meer uitbreidingen voor uw kooktoestel? Bekijk dan alle OFYR accessoires.

Als u nog niet vertrouwd bent OFYR, dan kunt u onze 'How to OFYR’- videoserie' bekijken voor meer informatie en inspiratie.